Cena Maridaje Vinos Del Nuevo Mundo

Lamalauva - Cena Maridaje Vinos Del Nuevo Mundo

Lamalauva
sábado 28.10.2017
desde 22:00
domingo 29.10.2017
a 0:00
Lamalauva
SpainLas Palmas de Gran CanariaCalle Remedios nº435002
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2 participantes
Esta vez nos vamos a la parte austral del mundo, la otra mitad donde se elavoran vinos de alta calidad, basicamente con variedades Francesas.
Nos vamos a Sudafrica, Nueva Zelanda y Australia, con vinos de bodegas de renombre.
Con nuestro habitual maridaje itentando traer algo de la gastronomía de estos paises, con nuestra habital interpretacion.
Recuerden, 16 a 20 plazas, 50 euros por persona.
Reservas en lamalauvatriana@gmail.com, o en el telefono 683656507 ó 928 238 179

Les dejamos los vino y los maridajes:

Pegasus Bay, Nueva Zelanda, Semillon, Sauvignon Blanc
Maki de mejillón y niguiri de ahumados

Saxenburg, Sudáfrica, Chardonnay
Ensalada de frutas tropicales y mariscos con aderezo de cítricos

The Chocolate Block, Sudáfrica, Syrah, Garnacha, Sauvignon, Cinsault, Viognier

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Bobotie Sudafricano

Chalk Hill, Australia,Syrah
Tacos de Cadera de Canguro con Edamamen con salsa Teriyaki

Palliser, Nueva Zelanda, Pinot Noir
Cordero al horno con Parmentier de menta y curry

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