Exposició fotogràfica i presentació literària: "A l'ombra del Mondúver: El costum de guisar, Xeresa i Xeraco.

Casa de la Cultura de Xeraco - Exposició fotogràfica i presentació literària: "A l'ombr...

Casa de la Cultura de Xeraco
viernes 15.4.2016
desde 20:30
Casa de la Cultura de Xeraco
Spain
5 participantes
Autor: Joan Iborra
Edita: La Goleta
«L’existència d’una historia culinària que ens condiciona i ens canvia és una realitat ineludible que ens representa tal com som. Som valencians i com a tals ens expressem amb la llengua, la cultura i la cuina…
Un llibre d’aquesta mena necessita almenys una explicació raonada del perquè de la selecció i la manca d’exhaustivitat. Certament no hi són tots els plats que es guisen a Xeresa i Xeraco sinó aquells que hem considerat més representatius…
A l’ombra del Mondúver pretén divulgar la cuina de Xeresa i Xeraco com un exemple de cultura i personalitat.»
Presentacions:
Xeresa: Joan Lluís Mollà-divendres 8 d'abril.20:00-Casa de la Cultura.
Gandia: Emili Selfa-dijous 14 d'abril.20:00-Llibreria Ambra
Xeraco: Ignasi Mora-divendres 15 d'abril-20:30-Ajuntament Xeraco.
Tanmateix al llarg de tot el mes d’abril i coincidint amb el dia del llibre, tindrà lloc l’exposició fotogràfica sobre alguns dels aspectes més interesants de la publicació «A l’ombra del Mondúver ». El costum de guisar: Xeresa i Xeraco a la Casa de Cultura de la nostra localitat. Ja es pot visitar l' exposició fotogràfica en horari de dilluns a divendres de 16:00 a 21:00 a la Sala d'Exposicions de la Casa de la Cultura de Xeraco.
Pop Title
Pop TextPop Button1Pop Button2